Όλες οι πρόσφατες εξελίξεις
γύρω από τα ΠΟΠ προϊόντα
22/10/2021
Γεωγραφικές ενδείξεις και επισήμανση διατροφής της Ε.Ε. Μπορεί μια βαθμολογία (επισήμανση) να παρέχει σημαντικές πληροφορίες στους καταναλωτές;». Αυτός είναι ο πλήρης τίτλος του διαδικτυακού συνεδρίου που […]
22/10/2021
Όχι για πρώτη, ούτε για δεύτερη αλλά, για δέκατη χρονιά. Μετά από το περσινό υποχρεωτικό διάλειμμα, που επέβαλε ο κορονοϊός, η γιορτή ροδιού στην Ερμιόνη επανέρχεται. […]
19/10/2021
Δεν πέρασαν ούτε δύο μήνες από τότε που αναρωτιόμασταν για το τι κάνει τη διαφορά στο σαμιώτικο κρασί; Η απάντηση κρύβεται πίσω από: τη φροντισμένη καλλιέργεια […]
19/10/2021
Τα κρασιά της Σαντορίνης, είτε ξηρά είτε γλυκά, είτε φρέσκα είτε παλαιωμένα έχουν όλα τους τη μαγεία της Σαντορίνης. Τη μαγεία αυτή αποφάσισαν πρόσφατα 16 οινοποιοί […]
13/10/2021
Πρόσφατα γράψαμε ότι ότι έχει έρθει πλέον ο καιρός να πάψουμε να δημιουργούμε τόσο αρνητικό «θόρυβο» γύρω από την ΠΟΠ φέτα με τις επιλογές μας, με […]
07/10/2021
Το Ρόδι Ερμιόνης προφανώς και το γνωρίζετε. Ένα ρόδι με κατακόκκινο χρώμα, πλούσιο χυμό και υπέροχη γλυκιά γεύση. Αυτό που μπορεί να μη γνωρίζετε είναι ότι […]
01/10/2021
Έχοντας ολοκληρώσει τις γευστικές μας περιπλανήσεις στο Νότιο Αιγαίο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού επιδιώξαμε να συνομιλήσουμε για μια ακόμη φορά με τον κύριο Φιλήμονα Ζαννετίδη, […]
29/09/2021
Με πάνω από 1 δις τόνους τροφίμων να καταλήγουν κάθε χρόνο στα σκουπίδια ήταν θέμα χρόνου η καθιέρωση της Διεθνούς Ημέρας Ενημέρωσης για την Απώλεια και […]
28/09/2021
Δεν είναι άλλος από τον τραχανά που παρασκευάζουν στη Θράκη. Μπορεί οι πιο πολλοί από εμάς να γνωρίζουμε ότι οι τραχανάδες διακρίνονται σε σταρένιους ή αλευρένιους […]